Georg, właściciel skórzanej kurtki z frędzlami, postanawia dla niej unicestwić wszystkie inne kurtki na świecie i zaczyna marzyć o sławie filmowca.Wydawszy ostatnie pieniądze, mężczyzna błąka się po francuskiej prowincji, z każdym dniem zbliżając się coraz bardziej do granicy obłędu. Zaczepia ludzi, gada z frędzlami, chwyta za kamerę, snuje się po wzgórzach. W siatkę swoich fantazji, zmyśleń i kłamstw wciąga miejscową barmankę, która nocami hobbystycznie przemontowuje stare produkcje. Chociaż koncepcja „Deerskin” brzmi niczym szalona i abstrakcyjna, tak naprawdę pod skórzaną kurtką kryje się opowieść o desperacji oraz próbie nadania sensu resztkom przemijającego życia.
Film okazał się jednym z największych przebojów sekcji Quinzaine des réalisateurs w Cannes, to także aktorski tour de force Jeana Dujardina.